Die Ansäuerung von Trinkwasser kann bei der Verbesserung der Qualität des „vergessenen Nährstoffes“ helfen. Dadurch wird nicht nur die Qualität des Trinkwassers erhöht, indem die Bakterienbelastung gesenkt wird, sondern zudem die Leistung der Tiere verbessert.
Wird ein Produkt mit nur einer organischen Säure dem Trinkwasser hinzugefügt, sinkt der pH-Wert sehr schnell. Wenn die Dosis zu hoch ist, kann der pH-Wert zu stark sinken, was negative Folgen hat (geringere Wasseraufnahme, verringerte Leistung). Aus diesem Grund ist die Wahl eines Produkts mit einer synergistischen Formulierung aus mehreren organischen Säuren vorteilhafter. Diese organischen Säuren haben eine bessere Pufferwirkung, wodurch der pH-Wert langsam sinkt, die antibakterielle Wirkung zunimmt und das Trinkwasser schmackhafter und weniger korrosiv ist im Vergleich zu einer einzigen Säure.