Bakkenwas

Het is essentieel om oppervlakken die in contact komen met voedsel en de bakken waarin groenten en fruit worden bewaard, te reinigen en desinfecteren. Voor een effectieve zuivering moeten de oppervlakken en bakken eerst worden gereinigd vooraleer ze worden gedesinfecteerd. De keuze van reinigings- en zuiveringsproducten is afhankelijk van de specifieke behoeften binnen een gebouw.