MIKROBIOM ROŚLINNY

Tematem przewodnim 70. konferencji EAAP, która odbyła się w Gandawie, Belgia, była: „Hodowla zwierząt dla zdrowego świata”. L.S. Van Overbeek z Uniwersytetu Wageningen przedstawił informacje na temat „zdrowego mikrobiomu roślinnego dla zdrowej żywności i paszy”. 

Mikrobiom jest definiowany jako charakterystyczna społeczność drobnoustrojów zajmująca dość dobrze określone siedlisko, które ma wyraźne właściwości fizyko-chemiczne (definicja Johna Whippsa). Każda roślina ma kilka mikrobiomów, w różnych miejscach, np. w łodydze lub w systemie korzeniowym. Mikrobiom ewoluuje w czasie oraz w oparciu o warunki pogodowe. Podobnie jak w przypadku antybiotyków podawanych zwierzętom, interwencja chemiczna pestycydami będzie miała wpływ na mikrobiom rośliny. 

Niektóre bakterie, zwane endofitami, żyją wewnątrz rośliny. Jest to bardzo korzystna interakcja, ponieważ niektóre endofity mogą pomóc w walce z patogenami, takimi jak fusarium. Jednak ze względu na intensywne stosowanie środków owadobójczych ta interakcja przestała być potrzebna. Dlatego wykryto, że większość współczesnych roślin utraciła interakcję z bakteriami endofitowymi.

Koncepcja mikrobiomu roślinnego jest obecnie w fazie badań. Nowe bakterie są odkrywane dzięki nowoczesnym technologiom w oparciu o techniki sekwencjonowania. Hipoteza jest taka, że istnieje mikrobiom rdzeniowy, zawsze obecny i przenoszony przez nasiona, oraz mikrobiom dodatkowy, pozyskany i przenoszony poziomo.

Niektóre trwające badania udowadniają wpływ antybiotyku podawanego zwierzętom na mikrobiom roślin. W czasach, gdy gospodarka o obiegu zamkniętym jest gorącym tematem, nie można zapominać, że system o obiegu zamkniętym oznacza obieg energii, wody, a także obieg zanieczyszczeń w zamkniętym środowisku. Dlatego należy dążyć do zrównoważonego systemu produkcji przy rozsądnym wykorzystaniu zanieczyszczeń chemicznych.