Champignonzucht
Die Grundlage für die Zucht von gesunden Champignons ist ein gut pasteurisierter Kompost sowie reine Deckerde. Mit guten Sporenfiltern, gut verschlossenen Pilzanbauräumlichkeiten und einer ordnungsgemäßen Überwachung sollten Züchter in der Lage sein, den Einsatz von chemischen Pestiziden auf ein Minimum zu beschränken. Dies ist nicht nur eine effiziente Kostensenkungsmaßnahme, sondern fördert zudem das Branchenimage.
