Подкисление питьевой воды может помочь улучшить качество ‘забытого питательного вещества’. Оно не только повышает качество питьевой воды путем снижения бактериальной нагрузки, но также может привести к улучшению продуктивности животных.
В случае применения разведенного в питьевой воде продукта, в составе которого имеется только одна органическая кислота, pH снижается очень быстро, и если дозировка слишком высока, pH может снизиться слишком сильно, что приведет к отрицательному результату (снижение потребления воды, вызывающее
снижение показателей). Поэтому более целесообразно выбрать продукт, синергетическая формула которого включает несколько органических кислот. Эти органические кислоты обладают превосходным буферным эффектом, благодаря которому снижение pH происходит медленно, усиливается антибактериальный эффект, улучшается вкус воды и уменьшается коррозионное воздействие, по сравнению с формулой, в составе которой одна кислота.