Промывочные емкости
Важнейшее значение имеет очистка и дезинфекция поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, а также бункеров для хранения овощей и фруктов. Для достижения эффективной санобработки необходима очистка перед применением дезинфектантов. Выбор чистящих и дезинфицирующих средств может варьироваться в зависимости от конкретных потребностей отдельного предприятия.