出雏器&通风系统
作为家禽生产链的一个重要环节,孵化场的目的是孵出没有病原体侵扰的健康雏鸡。孵化场要讲微生物污染的水平保持到最低,那就必须有好的清洁和消毒流程,可直接降低孵化场内各建筑物、车间、机器、种蛋以及鸡雏的微生物污染风险。
对于孵化场尤其重要的一点是清洁剂在保证好的清洁效果的同时,一定要对孵化场各种材料(铜、铝合金等)做成的所有设施均无腐蚀性。
作为家禽生产链的一个重要环节,孵化场的目的是孵出没有病原体侵扰的健康雏鸡。孵化场要讲微生物污染的水平保持到最低,那就必须有好的清洁和消毒流程,可直接降低孵化场内各建筑物、车间、机器、种蛋以及鸡雏的微生物污染风险。
对于孵化场尤其重要的一点是清洁剂在保证好的清洁效果的同时,一定要对孵化场各种材料(铜、铝合金等)做成的所有设施均无腐蚀性。
最容易被忽略或遗忘的卫生手段恐怕就是工作鞋的消毒和有消毒功能的洗手液清洗双手了,这其实可能是鸡场最快最简单和最便宜的卫生手段。这些小处的卫生措施实际上应该成为鸡场内所有人员都需要做的标准卫生措施,新的研究再次表明,工作鞋在引起养殖场沙门氏菌的因素中占到19.7%!(Prev. Vet Med., 2011)
与牛奶直接接触的奶缸和牛奶冷却设备是残留牛奶污染的主要源头,也通常是持续高细菌数的主要原因。实际上,简单又不贵的清洗和消毒方案就可以消除这种污染源头。
好的清洗消毒方案至关重要!
挤奶机的清洁方案:
1. 卸下与奶缸连接处,卸掉牛奶过滤器
2. 冲洗挤奶杯组,启动清洗功能
3. 挤奶结束后(还未进行冷却时),立即启动预冲洗功能(温水)
4. 清洗程序(65-80°C, 5-10 分钟)
养猪行业是一个日新月异的行业,该行业近年来经历了极大的变化。全球化意味着我们餐桌上的猪肉可能来自世界的任何角落。与
此同时,消费者的购买方式也发生了很大的转变,他们很少再去传统的肉铺里买肉了,一般都去大超市,因为大超市里选择大。零售商的苛刻要求使得养猪场的利润空间不断被压缩,这也迫使养猪场利用规模经济保证利润。大规模养殖意味着生产成本控制和效率最优化已成为现代养猪场取得高效益的关键因素
为了实现产能最优化,养猪场需要保证猪群好的健康状况,以此来控制治疗的成本。要实现这个目的有多种方式:例如引进无特定病原母猪,还可以简单一些,如采取同同期管理系统。
除了市场的变化莫测外,养猪场还不得不遵守本国甚至欧洲范围的严格的方针政策,这些方针政策涉及到减少氨排放和猪粪管理问题,也涉及其它领域如,如符合动物福利法规定的母猪群养等。
世德来公司制作了特别的DVD作为对孵化场的培训工具,帮助孵化场来提高并保持卫生水平。
这份视频描述了如何进行正确的进行的孵化场清洁消毒,包含了种蛋清洗消毒,鸡蛋的转运,手部的护理,托盘的清洗和推车的清洗消毒。
您可以邮件联系我们来预定这份DVD。 info@cidlines.com